Шкаф для сухого вызревания мяса | Wistora | WMX-1000

Шкаф для сухого вызревания мяса WMX – 1000 обеспечивает идеальные условия созревания мяса, соответствующие международным стандартам. Он оснащен точным регулятором температуры и влажности ( диапазон температур: 1 °C~4°C, влажность 60% ~90%). Благодаря множеству функций, таким как автоматическая разморозка, автоматическое выпаривание, солевой брикет, ультрафиолетовая стерилизация и угольный фильтр, устройство может безопасно и чисто выдерживать мясо внутри.

Высокая прозрачная дверца из закаленного стекла с изоляцией, придает модели четкое и видимое изображение, привлекая внимание посетителей. Шкаф для мяса идеально впишется в интерьер заведений общественного питания, торговли, предприятий. Также он подойдет для домашнего использования.

Чтобы избежать повреждений, вызванных температурой или влажностью, шкаф также оснащен функцией сигнализации температуры и влажности.

Влажность поддерживается по новой уникальной технологии.

Объем  400 L
Материал внутри  Нержавеющая сталь
Температурные зоны  Одна
Способ охлаждения  Компрессор и вентилятор
Компрессор  Embraco
Хладогент  R600A
Климатический тип  ST;SN;N
Диапазон температур  1-4℃
Диапазон влажности  60%~90%
Тип управления электронный
Метод стерилизации UV лампа
Питание  220-240/50Hz
Размеры  Ш700Г730В1650
Поддержание влажности  Солевой брикет